Minggu, 28 Agustus 2011

Food express : crostata di pesche easy & chic



image
credits: my own 







Crostata di pesche 





Ingredienti :





un rotolo tondo di pasta sfoglia pronta



un paio di pesche sode 


succo di mezzo limone


confettura ( noi di frutti rossi)


zucchero a velo q.b.









Ho sbucciato le pesche e dopo averle tagliate a spicchi le ho passate nel succo di limone.









Ho messo al centro della pasta sfoglia un cucchiaio di confettura e l'ho stesa formando un cerchio.









 Poi ho posizionato sempre partendo dal centro la frutta lasciando libero un bordo alto circa 3 / 4 cm che serve per chiudere la crostata girandolo su se stesso.









Ho bagnato la pasta sfoglia con il succo di limone e spolverato un paio di cucchiai di zucchero a velo insistendo sulla sfoglia.









In forno a 180° per 20 / 25 minuti.  




LINK : Food express : crostata di pesche easy & chic













Tidak ada komentar:

Posting Komentar